Çikolatalı ve kahveli kek

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde rapgirl tarafından paylaşıldı.

  1. rapgirl

    rapgirl Üye

    Katılım:
    5 Nisan 2009
    Mesajlar:
    754
    Beğenileri:
    222
    Ödül Puanları:
    0

    Çikolatalı Kek MALZEMELERi
    yarım paket tereyağı (yada margarin)
    100 gr toz şeker
    50 gr bisküvi
    50 gr acıbadem
    50 gr kedidili
    2 yumurta
    100 gr bitter çikolata
    beyaz şarap
    100 gr karışık meyve şekerlemesi

    Çikolatalı Kek HAZIRLANIŞI
    Acıbadem ile bisküvileri ufalayın, çikolatayı irice doğrayın. Hepsini bir kaba koyun ve bir çay bardağı beyaz şarabı üzerlerine dökün. Yağ ile tozşekeri mikserde yumuşak bir krema kıv***** gelinceye kadar karıştırın. Yumurta sarılarını bir defada katın. Yumurtaların akını kar haline gelinceye kadar çırpın, bunu hazırlanmış sosa katın.
    sosa, ufalanmış bisküvileri çikolatayı ve şekerlemeyi ilave edin. Bir kek kalıbının içini filmle döşeyin. Dibini ve yanlarını, biraz süt ile ıslanmış kedidilleriyle kaplayın.
    Karışımı kalıba dökün. İki saat kadar buzdolabınde bekletip servis yapmadan 25 dakika önce tatlıyı buzluğa koyun. Bir servis tabağına tersyüz edip arzunuza göre süsleyin.

    afiyet olsun….

Sayfayı Paylaş