Enzim?

Konu 'Biyoloji 9. Sınıf' bölümünde -betül- tarafından paylaşıldı.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
  1. -betül-

    -betül- Üye

    Katılım:
    3 Mart 2009
    Mesajlar:
    7
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    Bal,pekmez,turşu uzun süre bozulmadan nasıl saklanır,enzimlerle ilişkilendiriniz. bu soru hakkında bilgisi olan lütfen yardım etsin:confused:
  2. pelinnnnn

    pelinnnnn Üye

    Katılım:
    7 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    1
    enzimlerin çalışması için uygun oratm koşullarının sağlanması gerekir.örneğin su miktarının %15in altına düştüğü zamanlarda enzmler çalışmazlar.bal turşu ve pekmezdeki su miktarı oldukça azdır.yani besin derişimi çok fazladır diye biliriz..bu yüzden de enzmler çalşmaz ve besnler bozulmadan saklanabilir..
    elif1233 ve -betül- bunu beğendi.
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş