Erişteli Bezelye Çorbası

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Moderatör Seher tarafından paylaşıldı.

  1. Moderatör Seher

    Moderatör Seher Moderatör Yönetici Moderatör

    Katılım:
    31 Ekim 2010
    Mesajlar:
    2.775
    Beğenileri:
    905
    Ödül Puanları:
    113

    [​IMG]



    Malzemeler:

    •2 yemek kaşığı tereyağı
    •1 yemek kaşığı un
    •4 su bardağı su
    •2 su bardağı tavuk suyu
    •200 ml krema
    •1 su bardağı haşlanmış bezelye
    •Yarım su bardağı erişte
    •3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
    •Tuz
    •Karabiber
    •Kırmızı pul biber


    Hazırlanışı:

    Tereyağını eritip unu sararıncaya kadar kavurun.
    Su ve tavuk suyunu ekleyerek iyice karıştırın.
    Kaynamaya başlayınca erişteleri ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
    Erişteler yumuşayınca bezelyeleri ekleyin.
    Krema ilave ederek yüksek ateşte 1 dakika pişirin.
    Tuz, karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.
    Kıyılmış dereotu ve kırmızı pul biber ekleyip servis yapın.

Sayfayı Paylaş