Etli Ekmek (Konya)

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Hera. tarafından paylaşıldı.

  1. Hera.

    Hera. Kuşlara takılıp gidiyor aklım. Yönetici Moderatör

    Katılım:
    11 Kasım 2008
    Mesajlar:
    6.610
    Beğenileri:
    806
    Ödül Puanları:
    113
    Yer:
    Eskişehir.

    2 soğan
    2 domates
    2 sivribiber
    Yarım demet maydanoz
    250 gr bıçakarası et
    Yarım ekmek hamuru
    Tuz, karabiber

    Soğan, domates ve biberleri küçük küçük doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
    Doğranmış malzemeleri et ile karıştırıp tuz ve karabiber ekleyin.
    Ekmek hamurunu pide şeklinde açın. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın.
    180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Sayfayı Paylaş