Hoşmerim (Eskişehir)

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Hera. tarafından paylaşıldı.

  1. Hera.

    Hera. Kuşlara takılıp gidiyor aklım. Yönetici Moderatör

    Katılım:
    11 Kasım 2008
    Mesajlar:
    6.608
    Beğenileri:
    806
    Ödül Puanları:
    113
    Yer:
    Eskişehir.

    Malzemeler:
    75 gr Margarin
    500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
    2 Yemek Kaşığı Un
    150 gr toz Şeker

    Hazırlanışı:
    Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadarkavurun. Yağı peynir ite karıştırın. Kavurduğunuz una ekleyin. 10 dakika karıştırarak pişirin. Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın. Soğuduktan sonra servis yapın. Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.

Sayfayı Paylaş