Ispanaklı Kek

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Moderatör Seher tarafından paylaşıldı.

  1. Moderatör Seher

    Moderatör Seher Moderatör Yönetici Moderatör

    Katılım:
    31 Ekim 2010
    Mesajlar:
    2.775
    Beğenileri:
    905
    Ödül Puanları:
    113

    [​IMG]


    Malzeme Listesi:
    •2 su bardağı un
    •3 yumurta
    •1,5 su bardağı toz şeker
    •1 su bardağı pişirilmiş püre haline gelmiş ıspanak
    •yarım su bardağı sıvı yağ
    •1 pakat vanilya
    •1 paket kabartma tozu
    •krema


    Kreması için:
    • 3 yumurta sarısı
    • 1,5 su bardağı süt
    • 1,5 çay bardağı şeker
    • 1 çorba kaşığı un
    • 1 paket vanilya

    Kremanın tarifi:
    Yumurta, süt, şeker, un ve vanilya bir tencerede çırpılır ve göz göz kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.Soğuyunca labne peyniri ilave edilir karıştırılır.


    Yapılışı:

    Ispanakları yıka ve doğrayın. Tavada suyunu salana kadar kavurun. Püre haline getirmek için rondodan geçirin. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırpın.

    1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında bekletin.

    Yumurta ve şekeri iyice çırpın.(4-5 dakika kadar)

    Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştırın.

    Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dökün.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et)

    Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.)

    Kıyılarını robotta un şeklinde kıyın.

    Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sürün.(kekin soğuk olması gerekir)

    Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serpin.



    Afiyet Olsun...

Sayfayı Paylaş