karbonhidratlar

Konu 'Biyoloji 9. Sınıf' bölümünde metin2tr tarafından paylaşıldı.

  1. metin2tr

    metin2tr Üye

    Katılım:
    14 Nisan 2009
    Mesajlar:
    201
    Beğenileri:
    188
    Ödül Puanları:
    0

    arkadaşlar karbonhidratları önemli bilgileri ile kısaca açıklarmısıız şimdiden teşekkürler
  2. metin2tr

    metin2tr Üye

    Katılım:
    14 Nisan 2009
    Mesajlar:
    201
    Beğenileri:
    188
    Ödül Puanları:
    0
    ve acele olursa okudum bir şey anlamadım ödev yarına nolur bi bakın
  3. gokorer

    gokorer Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2009
    Mesajlar:
    12
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    4
    >>>KARBONHİDRATLAR VE ÖZELLİKLERİ <<<

    KARBONHİDRATLAR VE ÖZELLİKLERİ



    · C,H ve O 'den meydana gelmiştir.3 çeşittir.

    · İki önemli görevi vardır.1)Enerji kaynağı 2)Yapısal madde(Bitkilerde çeperin yapısına,bütün

    canlı hücrelerde de zarın yapısına katılarak görev yapar.ATP,DNA,RNA,NAD,NADP,FAD’ da bulunur.



    1) MONOSAKKARİTLER

    · Sindirime uğramazlar.

    · Yalnızca ototroflar tarafından sentezlenir.

    · İçerdikleri C sayısına göre 2'ye ayrılırlar.

    a) 5C'lu şekerler : Riboz, Deoksiriboz (Pentozlar)

    b) 6C'lu şekerler : Glikoz, Galaktoz, Fruktoz (Hegsozlar)

    · Monosakkaritlerin difüzyon hızları şöyledir. Galaktoz > Glikoz > Fruktoz

    · Riboz Þ ATP ve RNA'da bulunur. Deoksiriboz Þ DNA'da bulunur.

    · Glikoz Þ Bal,üzüm ve incirde bol bulunur.Açlık ve koma anında kullanılır.

    · Fruktoz Þ Bal ve olgun meyvelerde bol bulunur.(=meyve şekeri)

    · Galaktoz Þ Süt ve süt ürünlerinde bol bulunur.(=süt şekeri).Tabiatta az bulunur. Hayvansal

    bir besin kaynağıdır.



    2) DİSAKKARİTLER

    · İki monosakkaritin birleşmesinden meydana gelir.

    · Glikoz + Glikoz = Maltoz (meyve şekeri)

    Glikoz + Fruktoz = Sakkaroz = Sükroz (Çay = Pancar şekeri)

    Glikoz + Galaktoz = Laktoz (süt şekeri)

    · Maltoz ve sükroz bitkilerden, laktoz da hayvanlardan ve insanlardan sağlanır.

    · Disakkaritler arasında glikozit bağı vardır.



    3) POLİSAKKARİTLER

    · Çok sayıda monosakkaritin birleşmesinden meydana gelir.

    · Glikoz + Glikoz + Glikoz +................................+ Glikoz = Nişasta

    Glikoz + Glikoz + Glikoz +................................+ Glikoz = Selüloz + (n-1) H2O

    Glikoz + Glikoz + Glikoz +................................+ Glikoz = Glikojen

    -----------------------------------------------------------------

    n tane

    · Son ürünlerin farklı olmasının sebebi glikozların bağlanma biçimleridir.



    A) Nişasta

    · Bitkilerde glikozun depo şeklidir.

    · Düz zincirlidir ve alfa glikozit bağı ile bağlanmışlardır.

    · Suda az çözünür.İyot ile maviye boyanır.

    · Nişasta,lökoplastta depolanır.Yumru ve tohumlarda daha çok depolanır.



    B) Glikojen

    · Hayvanlarda glikozun depo şeklidir.

    · Dallıdır ve alfa glikozit bağı ile bağlanmıştır.

    · Suda çözünür.İyot ile kahverengiye boyanır.

    · En fazla karaciğer ve kaslarda bulunur,depo edilir.



    C) Selüloz

    · Bitkilerde yapı maddesidir.Çeperin yapısına katılır.

    · Düzdür ve beta glikozit bağı ile bağlanmıştır.

    · Suda çözünmez

    · Geviş getirenlerde ve termitlerde sindirilir.​



    Yardımcı olabiLdiysem ne mutlu bana!
  4. high_15

    high_15 Üye

    Katılım:
    11 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    teşekkurler. okulda bu konuyu hic anlamamıstım.ama sımdı ogrendım.

Sayfayı Paylaş