Margarin ve Tereyağı arasındaki farkı biliyor musunuz?

Konu 'Sağlıklı Yaşam' bölümünde kitapkurdu tarafından paylaşıldı.

  1. kitapkurdu

    kitapkurdu İnsanlar kıyıcıydılar, kitaplara kaçtım. Özel Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2008
    Mesajlar:
    4.283
    Beğenileri:
    1.586
    Ödül Puanları:
    113

    · Her ikisi de hemen hemen aynı kaloriye sahiptir.

    · Tereyağı çok az daha fazla doymuş yağ oranına sahiptir. 8 grama 5 gram.

    · Harvard Tıp Fakültesinin çalışmasına gore tereyağı ile karşılaştırılınca margarin yemek kadınlarda kalp hastalığına yakalanma olasılığını %53 artırıyor.

    · Tereyağı yemek yiyeceklerdeki diğer besin öğelerinin emilimini artırıyor. Tereyağının besinsel değeri yüksek olmasına rağmen margarinin çok düşüktür. Çünkü katkılıdır.

    · Tereyağı margarinden çok daha lezzetlidir ve diğer yiyeceklerdeki tadları zenginleştirir. Tereyağı yüzyıllardır bilindiği halde margarin 100 yıldan az bir süredir yapılmaktadır.

    Ve şimdi margarine gelelim…

    · Yağ asitleri çok yüksektir…

    · Koroner kalp hastalığı riskini üçe katlar…

    · Toplam kolesterolü ve LDL’yi yükseltir. (Kötü kolesterol)

    · HDL’yi düşürür. (iyi kolesterol)

    · Kanser riskini beş katına çıkarır…

    · Anne sütünün kalitesini düşürür…

    · Bağışıklık sistemini zayıflatır…

    · İnsülin tepkisini düşürür.



    İŞTE EN İLGİNÇ KISMI!



    · Margarin plastikten yalnızca 1 molekül farklıdır.

    İşte bu gerçek beni hayatım boyunca bir daha margarin ve diğer hidrojene yiyecekleri yemekten alıkoymuştur .. (Hidrojene demek moleküler yapısına hidrojen eklenmiş demektir.) Kendiniz de deneyebilirsiniz: Bir paket margarine alın ve gölge bir yere koyun. İki gün içinde şunları gözlemleyeceksiniz. Üzerinde bir tane bile sinek yok! (Bu size birşeyler anlatmalı.)

    Çürümemiş ve kötü kokmamıştır. Çünkü hiçbir besin değeri yoktur ve üzerinde hiçbir şey gelişmez. Hatta mikro organizmalar bile yerleşmez. Neden? Çünkü nerdeyse plastiktir. Evdeki plastik kablonuzu eritip de tostunuza surer misiniz?

    Alıntı.

Sayfayı Paylaş