Muzlu Rulo Pasta

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Moderatör Seher tarafından paylaşıldı.

  1. Moderatör Seher

    Moderatör Seher Moderatör Yönetici Moderatör

    Katılım:
    31 Ekim 2010
    Mesajlar:
    2.775
    Beğenileri:
    905
    Ödül Puanları:
    113

    [​IMG]


    MALZEMELER

    Pandispanya malzemesi:

    • 4 adet yumurta
    • 4 yemek kaşığı un
    • 5 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu

    Krema malzemesi:

    • 1 lt. süt
    • 2 yumurta
    • 4 yemek kaşığı un
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 2 adet iri muz


    Hazırlanışı:

    Pandispanyayı hazırlamak için yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın, aklarını 5 kaşık şekerle kar haline gelene kadar mikserle çırpın.

    Ayrı bir kapta unu kabartma tozuyla karıştırın. Kar haline gelmiş olan yumurta aklarına yumurta sarılarını, unu karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.

    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakikada pişirin.

    Daha sonra sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo yapın.

    Diğer yandan da krema için; süt, yumurta, un ve şekeri karıştırıp kremayı hazırlayın. Ateşten alıp ılıyana kadar sürekli karıştırın.

    Soğumuş pandispanyayı açıp içine kremadan sonra sürün. Bir kısmını üzeri için ayırmayı unutmayın. Muzları elinizle düzeltin uzunlamasına yerleştirip tekrar rulo yapıp buzdolabına koyun. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi dökün.

    4-5 saat beklettikten sonra servis yapın.

Sayfayı Paylaş