Peynirli Poğaça Tarifi

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Lethe tarafından paylaşıldı.

  1. Lethe

    Lethe Özel Üye Özel Üye

    Katılım:
    12 Nisan 2010
    Mesajlar:
    8.551
    Beğenileri:
    8.201
    Ödül Puanları:
    113

































    [​IMG]

    Malzemeler:

    3 Su bardağı un
    Yarım paket margarin (125 gram)
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    1 Su bardağı yoğurt
    1 Çay kaşığı karbonat
    1 Adet yumurta
    1 Çay kaşığı tuz
    1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
    Yarım demet maydanoz
    Üzerine serpmek için çörekotu
    Hamurun dinlendirilme süresi: 1 saat


    Hazırlanışı:

    Margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun.
    Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bez örtüp, 1 saat buzdolabında dinlendirin.
    Ayrı bir kabın içine maydanozları kıyın, beyaz peyniri ilave edin.
    Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
    İçlerine peynirli karışımdan yerleştirip, ikiye katlayın.
    Fırın tepsisini yağlayıp poğaçaları aralıklı olarak dizin.
    Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
    Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.
    Özlem bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş