sabun ve deterjan

Konu 'Kimya 9. Sınıf' bölümünde müttefik tarafından paylaşıldı.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
  1. müttefik

    müttefik Üye

    Katılım:
    10 Ekim 2010
    Mesajlar:
    8
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    bana kimya kitabı 5. ünitedeki sabun ve deterjanla ilgili bilgi verirmisiniz acillllllll:cry:
  2. crazy_gençlik

    crazy_gençlik Üye

    Katılım:
    7 Ocak 2010
    Mesajlar:
    188
    Beğenileri:
    27
    Ödül Puanları:
    0
    SABUN

    Sabun, suyla birleştiğinde temizlemede kullanılan maddelerden kalıp ya da sıvı şekilde olanlara verilen genel ad.

    Sabunun temizleyici etkisi, suyu çeken ince bir tabaka ile yağ parçacıklarını sarabilme yeteneğinden doğar.

    Evlerde kullanılan sabunlar, doğada bulunan bitkisel ve hayvani yağlardan elde edilen yağ asitlerinin tuzlarıdır. Serbest halde bulunan kar***silli asitlerden de çeşitli sabunlar yapılabilir. Sentetik temizleme maddelerinin kullanıldığı 1930 yılından itibaren aynı manada kullanılan sabun ve deterjan kavramları birbirinden ayrılmıştır.

    Sabunun tarihi insanlık tarihi kadar eskidir. Pompei'deki lav örtüsü altında kalan toprakta sabun kalıpları bulunmuştur. Modern sabun imali, 19. yüzyılda Fransız kimyageri, Eugène Chevreul'ün sabunun bir yağ asidi tuzu olduğunu göstermesinden sonra gelişmiştir.

    Tarihte, sabunlar genellikle sodyum, soda küllerinin ya da potasyum ve tuzlarının ve yağlı asitlerinin kül suyuyla sabunlaştırma tepkimesine girmesi sonucu elde edilirlerdi. Temeldeki yağların hidrolizi gliserol ve rafine sabunu oluşturur.

    Sabun, temizleme amacı yanında kozmetik, losyon, krem, sprey, ilaç yapımında kullanılır. Endüstride boya, plastik döküm, metal çekme işlerinde, sentetik kauçuk ve plastiklerin birçok türünün imalatında, su geçirmez tekstil üretiminde, metallerin paslanmasını önleyici yardımcı malzeme olarak birçok alanda kullanılmaktadır.
    Evde sabun yapımı

    Kaliteli "banyo" ve "el sabununu" evde yapmak mümkündür. Evde biriken yağ, iç yağ, kuyruk yağı veya bunların karışımı sabun yapılarak değerlendirilebilir. Bu maksatla evvela yağ kaynatılarak süzülür ve 40 dereceye kadar soğutulur. Kostik soda,su ile karıştırılıp kaynatılarak 25 dereceye kadar soğutulduktan sonra, bu iki sıvı ağır ağır birbirine karıştırılır. Karışım tahtadan kalıplara dökülerek sabun elde edilir. Bu sabunun bileşimi 0,4 kg kostik soda (NaOH), 1,2 litre su ve 2,7 kg yağ koyulur ve sabun elde edilir ve rahatça kullanılır.

    Doğal yöntemlerle hazırlanan katı sabunlar yukarıda anlatıldığı gibi üretilmekte ancak günümüzde kullandığımız sıvı sabun ise farklı türde kullanılan kimyasalların karışımından oluşmaktadır. Bu kimyasallar;

    * Nemlendirici
    * Farklı özellikteki Yüzey Aktif maddeler
    * EDTA
    * Esans

    gibi genel belirtebileceğimiz kimyasallardan oluşmaktadır.


    DETERJAN
    Deterjan, petrol türevlerinden elde edilen, temizleme, arıtma özelliği bulunan, toz, sıvı veya krem durumunda olabilen kimyasal madde, arıtıcı. Deterjanın, kelime anlamı kir sökücü olup sabun dışındaki temizleyicilerin tümünü kapsar. Yüzey aktif özelliği nedeniyle temizleme işlerinde kullanılan, içinde yardımcı kimyasal maddeler de bulunduran karışımlara deterjan denilmektedir.
    Tarihi [değiştir]

    İlk deterjan üretimi 1917 yılında yapılmıştır. Alman kimyacı F. Günther, naftalini alkilleştirerek elde ettiği maddeyi sülfonlamış ve böylece ilk deterjanın aktif maddesini elde etmiştir. Bunu sonraki yıllarda özellikle Alman kimyacıların araştırmaları takip etmiş ve 1932 yılında Henkel'in Fewa ve Procter and Gamble'ın Dreft markalarıyla piyasaya çıkardığı yağ alkolü sülfatı bazlı deterjanlar ilk deterjanlar olarak tarihe geçmiştir.

    Bugün batıda üretilen deterjanların %50-60'ı endüstride ve temizlik amacıyla büyük kuruluşlarda, %25-30'u temizlik amacıyla evlerde ve geri kalanı kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin formülasyonlarında kullanılmaktadır.
    Deterjan katkı maddeleri
    * Kompleksleştiriciler
    * Ağartıcılar ve Stabilizatörler
    * Korozyon önleyiciler
    * Optik beyazlatıcılar
    * Kolloidal taşıyıcılar
    * Köpük ayarlayıcılar
    * pH ayarlayıcılar
    * Dolgu maddeleri (nem çekiciler ve topaklamayı önleyiciler)
    * Dezenfektanlar
    * Parfüm
    * Ovucular, enzimler ve diğer aktif madde katkıları

    inşallah dogrudur :)
    bir teşekkür yeter ....
    to_be bunu beğendi.
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş