Şeftali Soslu Muhallebi

Konu 'Yemek Tarifleri' bölümünde Moderatör Seher tarafından paylaşıldı.

  1. Moderatör Seher

    Moderatör Seher Moderatör Yönetici Moderatör

    Katılım:
    31 Ekim 2010
    Mesajlar:
    2.775
    Beğenileri:
    905
    Ödül Puanları:
    113

    [​IMG]


    Malzemeler:

    Muhallebi İçin:

    •1 paket vanilya
    •1 bardak toz şeker
    •1 litre süt
    •2 kaşık tepeleme un
    •2 kaşık tepeleme buğday nişastası

    Şeftali Sosu İçin:

    •1 kaşık tepeleme nişasta
    •3 kaşık toz şeker
    •5 tane şeftali

    Hazırlanışı:

    İlk etapta muhallebi için vanilya hariç gerekli tüm muhallebi malzemelerini tencereye ekleyip karıştıra karıştıra kaynayana dek pişirin.

    Kaynamaya yakın vanilyayı ilave ederek ocaktan alın.
    (Borcama alınmadan önce muhallebiyi hafif su ile ıslatırsanız borcama yapışmayıp kolay servis etmenizi sağlar)
    Elde edilen muhallebiyi borcama alın.

    Sosu için kabukları soyulmuş şeftalileri nişasta ve şeker ile birlikte blenderden geçirin.

    Kaynayana dek kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirin.

    Soğuyan muhallebinin üstüne yayın.

    1-2 saat kadar buzdolabında bekletilerek servise sunun.

Sayfayı Paylaş